藪の中、実る「野ラズベリー」と集団交尾
ここ数週間、ラズベリーが大収穫期を迎えています。 ウチの庭にもほんのちょっとだけ「野ラズベリー」が自生していますが、メイン収穫場所はこちら。 ここだよ~♪ ここはコミカレキャンパス敷地内、ガーデニングクラブの畑すぐ横の藪。 野生のラズベリーがわんさか実るこの藪が、またワタシ達の「タダ食材」の宝庫なのです。 藪にはこんなに鮮やかで艶やかでアトラクティブな野生のラズベリーがいっぱい♪ これはブラックラズベリー。黒い色に熟したものを一つずつ摘んでいきます。 ベリー部分を軽く引っ張って、容易に茎から外れれば収穫期。しっかり茎にくっついてなかなか離れようとしないベリーは未熟なので収穫しません。 ラズベリーの茎にはトゲがあります。 腕にトゲが刺さりながら、 足元に潜むポイズンアイビー(漆と同じかぶれを起こすツタ)に注意しながらも、夢中の収穫です。 そして、ジップロックケースにこんなにいっぱい! スーパーで見かける2~3パック分相当。「かるく約$10ぶんはあるね♪」と、LLAMAと二人でウハウハ★ 中にはこんな丸々と大きく立派なものも♪ ブラックラズベリーのほか、こんなのも見つけました。 サイエンスフィクションっぽい見た目のラズベリー。まだ熟しきっておらず、ほとんどがまだ収穫までには数日かかりそうですが、 実の周りの赤いトゲトゲ部分(実際は触るととっても柔らかいトゲ♪)が開いてベリー部分が外に出てきたものは、こんなキレイなオレンジ色になってきていました。 (右のもの。左はふつうのブラックラズベリー) でもまだとっても酸っぱかった(笑) そして収穫できたもののほとんどがブラックラズベリーであったなか、 ほんの数株、赤いラズベリーの木も発見! 手前のブラックラズベリーに比べて、ベリーの粒々が大き目で、フワッとした見た目。そして赤い。 そのうえ、おいしい!!! ブラックベリーよりもベリーの香りが強く味が濃くてフルーティです。 この藪ではブラックベリーに比べてはるかに少ない数株しか自生していない赤いラズベリーですが、 木の在り処が分かったし♪まだこれからの熟してくる実もついていたので、また数日後に...

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